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商用包冰机桌子
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商用包冰机由预冷水箱、提升输送带、蒸发盘管(储冰区)、循环水泵等组成。

在预冷水箱中加满水后供液(放冰块)制冷,当水箱中温度达到2-4度时,开动传动电机、循环水泵;输送带传动,设备开始工作。 

原料经由速冻后进入本设备,本设备为包冰机,对速冻出来后的产品进行表面包冰,通过本设备使加工产品能达到10-20%包冰,并使产品表面晶莹透亮。

透明性------具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽亮丽。

保水性------可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。 

韧性---------增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。 

挂冰衣机与速冻机使用,连接输送线可连续挂冰,直到达到客户要求为止。挂冰衣机可增加产品的重量,是食品厂家不可少的一款设备。设备尺寸大小可根据客户的要求量身定做!


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